تفاوت کره با مارگارین چیست ؟

علاوه بر توجه به برنامه غذایی برای کبد چرب و وزن مناسب و نیز ورزش، درمان های پزشکی فعال لازمه. علاوه بر این، سالمندی همچنین بر استحکام عضلات و سفتی پوست تاثیر می گذارد. علاوه بر این، برخی از کارشناسان معتقدند که همه چربی های اشباع شده اثرات یکسانی بر خطر بیماری قلبی ندارند، و برخی دیگر معتقدند که رژیم غذایی کلی مهمتر از جدا کردن مواد مغذی فردی است. تحقیقات نشان می دهد که ممکن است اثر مضری بر روی بدن داشته باشد سطح کلسترول گردش در خون ما – یک عامل خطر شناخته شده برای بیماری قلبی. با توجه به زندگی پر مشغله و مدرن امروزی و مصرف غذاهای صنعتی و آماده، پایین آوردن میزان سطح کلسترول درخون تبدیل به یکی از دغدغه های جوامع امروزی شده است.

همچنین این روغن ها می توانند به سرعت در کبد به اجسام کتونی تبدیل شوند. 3- اگر شما به دنبال بهبود اعضای بدن، اصلاح زخم ها، پر کردن تورفتگی ها و جوان کردن دست ها و صورت و جوانسازی پوست خود هستید. گیاهان و ادویه خاص می توانند کمک کنند وزن بدن را با افزایش متابولیسم بدن، کاهش بافت چربی و کم کردن اشتها حفظ کنند.،جینسینگ ، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، زرد چوبه و زنجبیل همگی ممکن است به هدف کاهش وزن کمک کنند. این چربی ها سطح تری گلیسیرید را کاهش می­دهند و از آریتمی های قلب (ضربان­های غیرعادی قلب) جلوگیری می­کنند، فشار خون را پایین می آورند و از آرترواسکلروز(گرفتگی رگ ها) جلوگیری می کنند.

ESR تحت شرایطی مانند بیماری های اتو ایمیون به ویژه روماتیسم مفصلی، در عفونتها، التهابات حاد و مزمن و سرطانها افزایش میابد بنابراین با تنها افزایش میزان رسوب گلبولهای قرمز به تشخیص دقیقی نمیتوان دست یافت.سرعت رسوب گبولهای قرمز خون بر حسب میلیمتر بر ساعت میباشد. شرط بیشترین تاثیر گذاری مکمل ها استفاده ی دقیق و محاسبه شده طبق تغذیه و رژیم غذایی میباشد. هم چنین تغییر در چربی ها باعث ایجاد رسوب پلاک چربی در شریان ها شده و منجر به بیماری قلبی عروقی (CVD) و سکته مغزی می شود.

کارشناسان توصیه می کنند از استفاده از محصولات «قوی» خودداری کنید چون ممکن است موهایتان را سنگین کنند و باعث شوند حجم خود را از دست دهند. آنها حاوی بسیاری از مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و خواص مختلف هستند که ممکن است با هم برای پیشگیری یا ایجاد بیماری های خاص عمل کنند. چربی هایی که در دمای اتاق بصورت مایع هستند از چربی های خوب بشمار می آیند، بطور مثال روغن زیتون و یا روغن آووکادو وهمچنین روغن ماهی، انواع آجیل و دانه های مختلف جزء چربی های خوب هستند. اما برای اون هایی که توی شروع کار هستن اصلا توصیه نشده.

چربی های اشباع به چربی هایی گفته می شود که دردمای اتاق بصورت جامد هستند.اسیدهای چرب اشباع شده را می توان به مقادیر زیاد در محصولات حیوانی مثل گوشت قرمز، گوشت مرغ، شیر و کره پیدا نمود اما چربی های اشباع شده را می توان در محصولات گیاهی نیز پیدا کرد. در صورت نیاز می توان از این شامپو به صورت روزانه استفاده نمود. این غذاها شامل مرکبات، موز، انواع لوبیا، آووکادو، بعضی از ماهیها و محصولات لبنی میشوند.

چربی های اشباع شده در خوراکیهایی چون، پنیر، سوسیس، کره، کیک، بیسکوئیت و شیرینی یافت میشوند. رادیکالهاي آزاد موجود در اطراف ما (حاصل از اشعه UV و یا آلودگی هوا) با حمله مستقیم به دو عامل حیاتی پوست، کلاژن و الاستین سبب تخریب آنها و در نتیجه بروز آثار پیري (چین و چروك) میشوند. 320 -400 nm سبب ایجاد سوختگی و در موارد شدیدتر با آسیب رساندن به کلاژن و الاستین باعث ایجاد چین و چروك (افزایش سرعت فرایند پیري) در پوست میشود. لذا کرمهایی شامل مواد آنتی- اکسیدان، اسیدهاي آمینه، مواد NMF و روغنهاي گیاهی میتوانند سرعت فرایند پیري را کاهش دهند.

اما غذاها حاوی انواع مختلفی از مواد مغذی هستند. حتما شنیده اید که می گویند بعضی غذا ها دارای چربی خوب هستند و باید به اندازه مناسب مصرف شوند چون برای سلامت قبل مفید هستند از طرفی برخی مواد غذایی مثل فست فود ها حاوی چربی ناسالم یا همان چربی بد هستند که باید در مصرف آن ها مراقب بود در این مقاله قصد داریم انواع چربی خوب و بد مانند چربی های اشباع شده، اشباع نشده و چربی های ترانس را به شما معرفی کنیم و مواد غذایی حاوی چربی و کلسترول خوب را به شما معرفی کنیم. استاتین ها تنها کلاس داروهای کاهش دهنده کلسترول هستند که به طور مستقیم از تجمع چربی دور قلب، خطر حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری به عمل می آورد.

تا به حال، بیشتر تحقیقات در مورد چربی های اشباع شده تنها بر روی بررسی چربی های اشباع شده و ارتباط آن با بیماری های قلبی متمرکز بوده است. یکی از اخطارهای تحقیقات ما این است که بر اساس مشاهده ارتباط بین رژیم غذایی و سلامتی است. ما هیچ ارتباط کلی بین میزان مصرف چربی های اشباع شده شرکت کنندگان و خطر ابتلا به بیماری قلبی پیدا نکردیم. هر یک از این مواد مغذی ممکن است تأثیر بگذارد بیماری قلبی خطر از طریق مختلف مسیرهای مرتبط – مانند تأثیر آنها بر قند خون، سطح کلسترول یا التهاب. دانههای گیاهی آسیاب شده به ویژه در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید موثر هستند.

تنها با انجام یک آزمایش خون ساده می توان تفاوت سطح تری گلیسیرید خون خود و میزان نرمال آن را سنجید. البته گاهی اوقات فروشنده ها، روی جگر ها خون می ریزند ولی باز هم می توانید از رنگ شفاف آن، متوجه تازگی یا ماندگی جگر شوید. از چربی های ترانس که در اغلب غذاهای فرآوری شده، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس ها، کیک ها و کره مارگارین موجود می باشند، بپرهیزید.

وندی و اریک براون، به عنوان بخشی از تعهد خود به اعتماد به نفس و انعطاف پذیری، تصمیم گرفتند یک سال یکبار غذاهای وحشی را به عنوان بخشی منظم از رژیم غذایی خود صرف کنند. پس از بررسی بیشتر بر روی تاثیر چربی های ترانس مصنوعی در غذاها FDA حکم کرد که تولید کنندگان مواد غذایی نیاز به پیدا کردن معیارهای جایگزین برای تهیه غذاهای فراوری شده خود دارند، تا استفاده از چربی های ترانس را در طول فرآیندشان حذف کنند. موهای خود را شانه کنید تا پودر آن یکدست پخش شود. علت چنین وضعیتی این است که ساقه موهای صاف هیچگونه بافت یا موجی ندارند؛ به همین دلیل روغن مستقیما روی ساقه مو حرکت کرده و در سراسر آن پخش میشود.

درکرم هاي ضدآفتاب فیزیکی از فیلترهاي معدنی دياکسید تیتانیم و دياکسید روي استفاده میشود. کرمهاي ضد آفتاب محصولاتی هستند که با داشتن فیلترهاي فیزیکی یا شیمیایی و یا هر دو سبب کاهش اثرات زیانباراشعه UV می گردد. استفاده از کرمهاي حاوي اسیدهاي آمینه میتواند این کاهش را تا حدي جبران کند. در کرمهاي ضد آفتابهاي شیمیایی از فیلترهاي شیمیایی استفاده میشود که از طریق جذب اشعه UV ،از پوست در برابر نور خورشید محافظت میکند. کلاژن سبب سفتی و محکمی پوست میگردد و الاستین سبب قابلیت انعطافپذیري پوست میشود. اثر محافظتی در برابر نور خورشید در ضد آفتابها با فاکتور محافظتی آفتاب با Sun Protection Factor – SPF مشخص میگردد.

این کمبودها اغلب همراه با کمبود آهن ایجاد شده و نشان دهنده علائم کلاسیک کم خونی هستند. مطالات گذشته داشته باشد همچنین نشان داده شده است که چربی های اشباع شده مختلف سطوح مختلفی از خطر ابتلا به بیماری قلبی را به همراه دارند. برعکس برای کسانی که چربی های اشباع شده بیشتری از پنیر، ماست و ماهی مصرف می کردند صادق بود – که در واقع با خطر کمتر بیماری قلبی مرتبط بود. این یافته ها با چه چیزی مطابقت دارد تحقیقات پیشین در مورد پیوند بین نشان داده است این غذاها و بیماری های قلبی. غذای من کجاست و چه کسی آن را پردازش کرده است؟

طول زنجیره چربی های اشباع شده موجود در محصولات حیوانی بلندتر است و به همین دلیل پردازش آن برای بدن دشوارتر است. چربی های ترانس دار طبیعی در مقادیر بسیار کمی در محصولات خاص حیوانی یافت می شوند از طرف دیگر، چربی های ترانس دار مصنوعی اضافه شده، طی فرآیند تولید در انواع محصولات غذایی گنجانده می شوند. چربی های ترانس دار نوعی چربی هستند که در برخی غذاها یافت می شوند، آن ها به صورت مصنوعی یا طبیعی وجود دارند. انرژی نکتار مخلوط و نوشابه گاز دار از انرژی دلستر بیشر می باشد پس برای مقایسه این دو باید ارزش غذایی آن ها را در نظر بگیریم.

ارزش غذایی نکتار مخلوط از نوشابه گاز دار با بیشتر است. از برترین گوشت های بدون چربی، گوشت بوقلمون است، البته برای حذف بیشتر چربی اشباع، ماهی بهترین گزینه به شمار می رود. ضمنا در تزریق چربی، ریسک واکنشهای آلرژیک بسیار کم است. کره گیاهی برای پخت و پز معمولی و در حرارت کم بسیار مناسب خواهد بود اما به دلیل پایین بودن مقاومت، استفاده در حرارتهای بالا مانند سرخ کردن توصیه نمیشود. اما همانطور که تحقیقات ما نشان می دهد، کاهش مصرف چربی اشباع ممکن است برای کاهش خطر کافی نباشد.

در حالی که می توانید روش های طبیعی را برای افزایش انرژی خود امتحان کنید ، ممکن است متوجه شوید که هنوز برای ورزش کردن و اجرای برنامه حرفه ای بدنسازی برای کاهش وزن خسته هستید. ما مطمئن شدیم که عوامل مختلفی را که ممکن است با بیماری قلبی مرتبط باشد در نظر بگیریم – مانند سن، جنس، سطح فعالیت بدنی افراد، اینکه آیا سیگار میکشند یا الکل مینوشیدهاند و آیا اضافه وزن دارند یا چاق هستند. اگر مدفوع شما چسبنده است و همچنین مشکل اسهال دارید، ممکن است بخواهید پپتوبیسمول (Pepto-Bismol) یا کائوپکتات Kaopectate را امتحان کنید. این دو روشِ غیر تهاجمی و بدون نیاز به جراحی، مورد تایید سازمان FDA آمریکا هستند که همزمان با لاغری شکم، افتادگی پوست را نیز درمان میکنند.

دیدگاهتان را بنویسید